ダイエットのため、業務スーパーでブラジル産鶏胸肉2kgを定期的に購入している。
Halla 鶏胸正肉 2kg (鶏肉 とり肉) |
味付けは、クレイジーソルトや生姜味噌焼きしていたのだが、最近お気に入りなのが、エバラのタンドリーチキンのたれ。
漬けて使うのもいいらしいが、胸肉を普通に焼いて、最後にタンドリーチキンのタレを入れて絡め焼きにするだけでも結構美味しい。
味が3バリエーションあれば飽きも来ない。
中弱火で焼けばパサパサにもならない。美味しい。痩せる。
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